Храна за ума!

Добавена на 17 Април 2018 | Категория: Хранене | Добави в любими

Комбинацията от бадеми и розмарин ще сътвори вкусно чудо за мозъка и паметта ви, особено ако сте от хората, които боравят с много и разнородна информация ежедневно.

Бадемите са суперполезни ядки. Съдържат фениланин – вещество, което помага на мозъка да произвежда допамин, адреналин и норадреналин. Честата консумация на бадеми помага за подобряване на паметта и преодоляване на проблеми с депресията. Поради високото си съдържание на мастни киселини и други хранителни вещества бадемите стимулират функцията на мозъка и нервната система. Освен това съдържат микроелементи и полиненаситени мастни киселини, чиито недостиг може да засегне процесите на мозъка. Тези ядки са важен източник на вода, протеини, мазнини, въглехидрати и целулоза; витамини B1, B2, PP, C, A, D и E; калций, фосфор, желязо, калий, натрий, магнезий, сяра, хлор, манган, мед и цинк; също така

съдържат 8 незаменими аминокиселини

Колкото полезни са бадемите, толкова е и розмаринът. Установено е, че миризмата му може да помогне за подобряване на умственото развитие. Освен това тази подправка може да увеличи скоростта и ефикасността, с които мозъкът обработва информацията. Розмаринът спомага и за насърчаване на последните спомени, но също така помага и на паметта да съхрани прости неща, например дневни факти, дати, задачи или места, където са оставени някакви неща.

За да си приготвите чудната комбинация, са ви нужни:

2 чаши пресни цели бадеми (340 г), 1 суп. л. кокосово масло (16 г), 1 суп. л. ситно нарязан пресен розмарин (10 г), 1/2 ч. л. чили на прах (2.46 мг) (по избор), 3/4 ч. л. морска сол (3.7 мг) и щипка счукан червен пипер.

Загрейте фурната на 165 C. Поставете хартия за печене в голяма тава и оставете настрана. В купа смесете добре всички съставки, докато бадемите се покрият равномерно. Поставете слой от бадемовата смес върху тавата и сложете във фурната. Печете в продължение на 20 минути или докато станат леко препечени. Оставете да изстинат до стайна температура и след това можете да им се насладите!


BodyTime.bg препоръчва следните продукти:





Етикети:

Коментари

Влезте с потребителското си име или се регистрирайте, за да публикувате коментар.
Още от Хранене
Как да консумираме правилно плодове?

Как да консумираме правилно плодове?

25 Юли 2018

Въпреки че здравословното хранене напоследък е много популярно, трябва да се внимава. Така например храни и напитки, които се рекламират за полезни, ...

Кажете СТОП на стареене с Витамин Е

Кажете СТОП на стареене с Витамин Е

24 Юли 2018

Експертите са единодушни, че витамин Е забавя процесите на стареене благодарение на това, че защитава клеткит...

7 мита за храната, която ядем!

7 мита за храната, която ядем!

06 Юни 2018

Мит № 1: Биохраните са по-полезни от другите Биологичното земеделие е например много полезно за почвата. Но ...

Храна за ума!

Храна за ума!

17 Април 2018

Комбинацията от бадеми и розмарин ще сътвори вкусно чудо за мозъка и паметта ви, особено ако сте от хората, к...