Храна за ума!

Добавена на 17 Април 2018 | Категория: Хранене | Добави в любими

Комбинацията от бадеми и розмарин ще сътвори вкусно чудо за мозъка и паметта ви, особено ако сте от хората, които боравят с много и разнородна информация ежедневно.

Бадемите са суперполезни ядки. Съдържат фениланин – вещество, което помага на мозъка да произвежда допамин, адреналин и норадреналин. Честата консумация на бадеми помага за подобряване на паметта и преодоляване на проблеми с депресията. Поради високото си съдържание на мастни киселини и други хранителни вещества бадемите стимулират функцията на мозъка и нервната система. Освен това съдържат микроелементи и полиненаситени мастни киселини, чиито недостиг може да засегне процесите на мозъка. Тези ядки са важен източник на вода, протеини, мазнини, въглехидрати и целулоза; витамини B1, B2, PP, C, A, D и E; калций, фосфор, желязо, калий, натрий, магнезий, сяра, хлор, манган, мед и цинк; също така

съдържат 8 незаменими аминокиселини

Колкото полезни са бадемите, толкова е и розмаринът. Установено е, че миризмата му може да помогне за подобряване на умственото развитие. Освен това тази подправка може да увеличи скоростта и ефикасността, с които мозъкът обработва информацията. Розмаринът спомага и за насърчаване на последните спомени, но също така помага и на паметта да съхрани прости неща, например дневни факти, дати, задачи или места, където са оставени някакви неща.

За да си приготвите чудната комбинация, са ви нужни:

2 чаши пресни цели бадеми (340 г), 1 суп. л. кокосово масло (16 г), 1 суп. л. ситно нарязан пресен розмарин (10 г), 1/2 ч. л. чили на прах (2.46 мг) (по избор), 3/4 ч. л. морска сол (3.7 мг) и щипка счукан червен пипер.

Загрейте фурната на 165 C. Поставете хартия за печене в голяма тава и оставете настрана. В купа смесете добре всички съставки, докато бадемите се покрият равномерно. Поставете слой от бадемовата смес върху тавата и сложете във фурната. Печете в продължение на 20 минути или докато станат леко препечени. Оставете да изстинат до стайна температура и след това можете да им се насладите!


BodyTime.bg препоръчва следните продукти:





Етикети:

Коментари

Влезте с потребителското си име или се регистрирайте, за да публикувате коментар.
Още от Хранене
7 мита за храната, която ядем!

7 мита за храната, която ядем!

06 Юни 2018

Мит № 1: Биохраните са по-полезни от другите Биологичното земеделие е например много полезно за почвата. Но за съжаление, биохраните не са по-полезн...

Храна за ума!

Храна за ума!

17 Април 2018

Комбинацията от бадеми и розмарин ще сътвори вкусно чудо за мозъка и паметта ви, особено ако сте от хората, к...

Яйцата и защо са нужни в ежедневното хранене!

Яйцата и защо са нужни в ежедневното хранене!

03 Април 2018

Ако всяка сутрин консумирате яйца за закуска, ще донесете на организма си двойна полза. Първо, яйцата са един...

Кои са най - калоричните зеленчуци?

Кои са най - калоричните зеленчуци?

27 Февруари 2018

Учени от Харвард публикуваха резултатите от мащабно изследване, след приключването на което са съставили нега...