Ниско въглехидратна – високомазнинна диета

Добавена на 30 Януари 2011 | Категория: Диети | Добави в любими
Ниско въглехидратна – високомазнинната диета е хранителен режим, разновидност на типичната ниско въглехидратна диета, целящ увеличаване на мускулната маса .

Той се характеризира с приемането на значително редуцирани количества на един от основните макронутриенти - въглехидратите, като преобрадават онези, които имат нисък до среден гликемичен индекс, но се допуска и консумацията на въглехидрати с висок гликемичен индекс.

Увеличеното количество енергия е за сметка на увеличеното количество на приеманите мазнини.

Консумират се храни, богати предимно на белтъчини и мазнини, съдържащи възможно най-малко въглехидрати. При правилен подход чрез този хранителен режим се постига сравнително ефективно увеличаване и оформяне на мускулната маса. Същността на ниско въглехидратната – високомазнинна диета е поддържане нивото на хормона инсулин в постоянни граници.

Като основен енергиен източник организмът използва мазнините и в по-слаба степен – белтъчините. Режимът е максимално ефективен когато е съчетан с физическо натоварване (с подходяща интензивност и честота). Увеличаването на енергийния прием за деня става чрез увеличаване количествата на приеманите мазнини.

Принципните положения при прилагане на ниско въглехидратната – високомазнинна диета не са строго фиксирани, но могат да бъдат систематизирани най-общо по този начин:

Въглехидрати


Това е стратегически важният хранителен компонент при този режим. Правилната преценка за вида на храните и времето на тяхното приемане е един от основните фактори за успеха на диетата като цяло.

Дневното количество на въглехидрати трябва да бъде в границите между 0.8 и 1.2 g за всеки 1 kg телесно тегло или най-грубо казано – около 1 g/kg. Препоръчително е да приемате добре премерени количества бързи въглехидрати (захар и захарни изделия, мед, бял хляб и производните му, картофи, ориз, както и почти всички плодове), т.е. храните с висок гликемичен индекс.

Желателно е преобладаващите източници на въглехидрати да бъдат с нисък или среден гликемичен индекс, като най-добрите варианти са кафяв ориз, овесени ядки, пълнозърнест хляб и бобови храни (боб, грах, леща, нахут). Приемането на въглехидратните храни трябва да става през първата половина на деня, т.е. сутрин до обяд. Добра стратегия е разделянето на въглехидратната храна на 2 части, като едната от тях да бъде приета преди или след тренировка, но при условие, че тази тренировка не е вечерна. Мястото на бързите въглехидрати е непосредствено след тренировка.

Белтъчини


Tе са основен макроелемент и постигането на високи резултати се гарантира от правилното им количество и качество. Дневната норма за белтъчините трябва да бъде от 2.0-2.5 g/kg за жените и около 2.5-3.0 g/kg за мъжете. Подходящи източници на белтъчини са месо (пилешко, телешко, свинско, риба), яйца и млечни продукти. Старайте се във всяко Ваше хранене да присъства такъв източник. За да постигнете това разпределене нужното количество от споменатите храни на 5-6 части.

Мазнини


Pо време на такава диета те се превръщат в преобладаващ енергиен източник. Покриват разликата между енергийните нужди на организма за увеличаване на мускулната маса и сумарната енергия, която доставят белтъците и въглехидратите.

Подбирайте внимателно източниците им – това е от съществена важност, защото те осигуряват значителна част от калорийния прием за деня и основен енергиен източник. Отлични източници на здравословни мазнини са ядките, семената и маслините, а също така растителните масла. При всички случаи е повече от желателно те да не са термично обработени.

Не забравяйте зеленчуците


Tе са задължителни за всеки хранителен режим, включително и като източник на фибри. Разпределете нужната храна за деня в 5-6 хранения, т.е. хранете се през около 3 часа. Старайте да не пропускате хранене и/или допускате прекалено големи периоди от време между храненията.

Приготвяйте хранителните продукти чрез печене на фурна или скара, варене (включително на пара) или задушаване. Избягвайте възможно най-стриктно пърженето и панирането, а също и пушените храни. Разбира се – зеленчуците спокойно можете да консумирате и сурови. Както вече споменахме, препоръчително е ядките да бъдат сурови.

Към края на деня приемайте бавноусвоими белтъчини (извара) и/или белтъчини от различен източник (месо, яйца, извара), като най-добре е да ги комбинирате с малко количество мазнини. Така ще подсигурите нуждите на организма по време на нощния сън. Ограничете солта и пийте повече вода (поне по 30 ml за всеки 1 kg телесно тегло). Разумно е да правите въглехидратно зареждане веднъж седмично, но с препоръчителните за режима храни.

Предимства на ниско въглехидратната – високомазнинна диета:


➡ Подходяща е за всякакъв тип физическа активност
➡ Сравнително лесна за изпълнение и поддържане.
➡ При правилно провеждане увеличаването на мускулна маса е много чисто и равномерно

Недостатъци на ниско въглехидратната диета


➡ Неподходяща е за хора с бъбречни и чернодробни проблеми.
➡ Зареждащите дни са сериозно психологическо предизвикателство и при неправилното им използване лесно могат да провалят положените усилия.

И в заключение – ниско въглехидратната високомазнинна диета е чудесен режим за увеличаване на мускулната маса при запазване на ниски стойности на телесните мазнини, но преди всичко трябва да бъде прилаган правилно.

Честа грешка е неправилно определените енергийни нужди. Те трябва да са съобразени с нивото на физическа активност.

Желаем Ви успех и перфектна визия!




Коментари

  • Anonimus
    Dorra Тази диета подходяща ли е за топене на мазнини ,сваляне на кг. + физическо натоварване ? Благодаря Ви
    21 Февруари в 00:47
  • Anonimus
    When we're on the way to discussing about the EGG, one of the simple and easy oft asked questions Oil Painting Who came first: the chicken or even the egg? There is no clear inference towards the good reputation for this wonderful thing known as the Egg.Based on the Bible, the chicken came firstVan Gogh painting been mentioned as And the evening and the morning were the fourth day.And God said,and fowl that could fly above the earth in the open firmament of heaven.Then there's another school of thought which propounds that eggs arrived existence well before the chicken.Harold McGee in the book On Food and Cooking:Georgia O'Keeffe paintings Science and Lore of the Kitchen says these cells evolved about a billion years back.sunglassesandhandbagsfromjiyouarts201320709
    09 Юли в 17:25
  • Anonimus
    Policy subsidies to politically powerful vested interest, such as oil and agriculture, which is important but has the potential to generate than technology work and new entrepreneurs less. High-tech leader &amp rsquo, ballet; Oil Painting; announced his campaign has given great impetus to the reputation, I claim to be pro-business and occupation of labor, even my economic strength, positive change and growth in the most abstract oil painting. The Republicans tried to make me cry. President Bush, in his convention speech,
    I was accused of tax increases 128 times in Arkansas and enjoy Mother day painting every time. As early as in September, Bush campaign recharged again and again, despite the New York Times said: "this is wrong," Washington Post called it "exaggerated" and "angel, stupid religious painting, oil painting,"sunglassesandhandbagsfromjiyouarts201330714
    14 Юли в 06:24
  • Anonimus
    Satellite television the likes of Paintings also typically offer you the solution of Thanksgiving oil painting, provided that the satellite receiver box is up to date.Quite simply, Night sky painting is usually television's equivalent towards the upgrade from film to high-tech digital cameras.Nevertheless, watching movie or sports occasion within this type of crystal-clear high quality and top-notch multichannel audio might be all it should produce the switch.sunglassesandhandbagsfromjiyouarts201310718
    18 Юли в 03:57
  • Anonimus
    Endure, N will try to possess a your hands on Oil Painting not to mention comes your boyfriend's mother. Your girlfriend locates for you landscape oil painting deceased together with your ex-girlfriend internet business bankcard pinned that will the girl skin area.Sister Mike comes Christmas oil painting within the facility, when they have one particular consult with Dexter. Pal Sam shows Dexter your guy have to release facts get and permit him self to discover the light.sunglassesandhandbagsfromjiyouarts201310719
    19 Юли в 05:11
Влезте с потребителското си име или се регистрирайте, за да публикувате коментар.
Още от Диети
Фъстъчено масло,кога и как да го консумираме?

Фъстъчено масло,кога и как да го консумираме?

16 Август 2018

Лично на нас фъстъченото масло много ни харесва. Заради специфичния му вкус обаче със сигурност има и хора, на които не им се нрави, пише lifestyle. ...

Руска диета !

Руска диета !

13 Юни 2018

Според класация на Forbes руският диетолог Алексей Коловков е един от най-популярните в Москва в този бранш. ...

Как да свалим 5 кг ?

Как да свалим 5 кг ?

08 Юни 2018

Приветстваме лятото със свежи предложения за експресно вталяване. Тази диета е подходяща не само за хората, с...

Кето диета!

Кето диета!

01 Юни 2018

Може би се чудите дали кето диетата е добра за вас, тъй като през последната година тя стана много популярна ...