Всеки знае, че трябва да приема определена дневна доза витамини, които са изключително важни за организма. Но също толкова полезни са и минералите.

Снабдяването на тялото с достатъчно количество минерали е особено важно за насърчаване развитието на здрави кости. Някои хора пренебрегват значението на минералите, тъй като вниманието им е съсредоточено върху мазнините, протеините и въглехидратите в диетата. С хранителния режим могат да се набавят нужните минерали без да се променя съотношението на калориите, стига да се действа разумно.

1. Калций

Калцият е един от най- известните минерали, от които се нуждаят хората всекидневно. Главната му функция е формирането и поддържането костната тъкан. Друга ключова роля, която играе калцият, е свързана с гарантирането на правилните мускулни контракции, които се провеждат в организма при физическа активност.

Как да го набавите?

Най-големите източници на калций са млякото и млечните продукти. Други добри източници са сьомгата, зелето, броколите и сардините.

2. Йод

Йодът също е много важен минерал, тъй като играе ключова роля в поддържането на здравословната функция на щитовидната жлеза и метаболизма. Лица, които страдат от проблеми с щитовидната жлеза, често не успяват да постигнат добър баланс на тялото, тъй като не изразходват достатъчно калории на дневна база.

Как да го набавите?

Основният източник на йод е готварската сол, която все повече хора се стремят да избягват, тъй като много от храните съдържат достатъчно сол и често се прекалява с нея. Освен ако не практикувате специфична диета с изключително ниско съдържание на сол, не трябва да се притеснявате за този минерал, тъй като приемате достатъчни количества от него с обичайните храни, които консумирате.

3. Желязо

Желязото е минерал, от който се нуждаят най-вече жените, но естествено и мъжете имат полза от него. Той играе важна рола в транспортирането на кислород в мускулната тъкан. Желязото допринася за поддържане на добра имунна система и помага в битката с анемията.

Как да го набавите?

Най-добрият източник на желязото е соята. Други варианти са леща, спанак, тофу, боб и чисто телешко месо.

4. Магнезий

Следващият минерал, върху който трябва да насочите вниманието си, е магнезият. Той е важен за поддържането на мускулната и нервната функция в тялото.

Магнезият е важен при физическата дейност, тъй като помага за развиване на енергия в организма. Този минерал е от жизненоважно значение за редовния сърдечен пулс.

Как да го набавите?

Най-добрият източник на магнезий е ананасът, плод, който много хора пренебрегват. Други качествени източници са ориз, спанак, ръж, соя и овес.

5. Цинк

Една от най-важните функции на цинка е регулирането на нормалното развитие на новите клетки в тялото, тъй като помага за разчитането на „генетичния план”. Той подпомага имунната система и подобрява степента на зарастване на различни рани.

Как да го набавите?

Стридите са един от най-добрите източници на цинк. Други варианти са говеждо месо, раци, свински бут, обогатени зърнени храни, свинско филе и кашу.

6. Фосфор

И накрая, последният минерал, който трябва да включите в диетата си, е фосфорът. Той е важен за формирането на здрави кости и зъби, а също така помага за възстановяването на клетките и тъканите в организма.

Фосфорът работи в синергична връзка с витамините от Б групата, с което помага за нормални мускулни контракции. Този минерал влие благоприятно и за здравето на бъбреците.

Как да го набавите?

Най-добрите хранителни източници на фосфор са млякото и месото, така че по тази причина, когато приемате достатъчно калций и протеин, вие ще си набавяте и нужното количество фосфор, тъй като тези хранителни вещества вървят ръка за ръка.